Els restaurants El Drac i El Hogar Gallego, recomanats a la Guia Michelin

Dos restaurants calellencs estan recomanats per la Guia Michelin? Són El Drac, situat a l’interior de l’Hotel Sant Jordi, i El Hogar Gallego, ubicat al carrer Ànimes.

Sobre El Drac, que ha entrat a la Guia Michelin aquest any, destaquen que “la personalitat del xef Raül Balam Ruscalleda portada a la seva terra, El Maresme, per aprofitar els productes de temporada de l’entorn des de la seva creativitat. Sabors marcats! Una cuina de qualitat i confort senzill”. Actualment El Drac està tancat, té previst obrir cap a la primavera.

El Hogar Gallego repeteix com a recomanat a la famosa guia culinària. Sobre ell posen en valor que és “un gran clàssic, cèntric i amb molts anys de vida. Té una carta bastant completa, tot i que el més venut sempre són els fantàstics peixos i marisc del seu expositor. Una cuina de qualitat i bon confort”. El Hogar Gallego està obert en horari de migdia, de 13h a 15:30h, tal com marquen les restriccions a la restauració de la Generalitat.