Ramon Millàs Pujadas: l’oliaire calellenc que va mantenir viva una tradició familiar

Parlar de Ramon Millàs Pujadas és parlar d’una de les famílies d’oliaires més antigues del país i vinculada a Calella. Nascut a la nostra ciutat l’any 1907, va dedicar bona part de la seva vida al negoci familiar de l’oli, una activitat que havia passat de generació en generació i que avui encara perdura amb la marca Olis Millàs.

Els orígens de la família es remunten al segle XV a Castellfollit de Riubregós, a l’Anoia, on encara es conserva la masia de Can Millàs, declarada d’interès històric. Amb el pas dels anys, la família es va establir a Calella i va convertir l’oli en el seu principal negoci.

Ramon Millàs va néixer al carrer Jovara, entre els carrers Romaní i Batlle, en una casa que encara avui funciona com habitatge i magatzem d’oli. Des d’aquí, l’empresa va anar creixent fins a convertir-se en el negoci que avui coneixem.

Una vida dedicada a l’oli

Ramon Millàs va fer de l’oli molt més que una professió. Era un producte que coneixia amb profunditat i que sabia identificar pràcticament pel tast. Coneixia la seva procedència, el tipus de premsada i la graduació de cada collita, uns coneixements adquirits al llarg dels anys i que li van permetre guanyar-se un prestigi entre els seus clients de la comarca.

Ramon Millàs transportant oli pels carrers de Calella (Foto: Fons Familia Millàs)

Millàs va estudiar a les Escoles Pies i durant la seva joventut també va formar part dels moviments juvenils de Calella, com la Congregació Mariana de les Escoles Pies, coneguda com La Cultural.

La seva trajectòria vital va estar marcada també per una circumstància familiar. Es va quedar sense pare quan tenia només 16 anys i, des d’aleshores, va assumir responsabilitats familiars que van definir el seu caràcter. Segons el llibre «Personatges calellencs», del Grup Pa, Vi i Moltó, se’l descriu com un home “de tarannà vital i fort, conservador en els seus principis i amb una personalitat que feia que les seves decisions fossin difícils de contradir”.

Tot i aquestes conviccions, no es va afiliar a cap partit polític i va col·laborar amb persones i entitats de diferents àmbits. Durant un temps molt curt també va ser regidor de l’Ajuntament de Calella.

Vinculació plena a la ciutat

Més enllà de la seva activitat professional, Millàs també va tenir una intensa relació amb la vida associativa calellenca. Va ser president del Cercle Filatèlic i Numismàtic de Calella, una entitat cultural dedicada al col·leccionisme de segells i monedes, que va ajudar a estructurar i consolidar.

També va donar suport a nombroses entitats i grups culturals i recreatius de la ciutat, sempre de manera desinteressada. Entre les seves aficions hi havia els segells, la música de sarsuela, els esports, el passeig diari i el mar.

Ramon Millàs es va casar amb Rosa Maria Jiménez Bigas, una jove mestra que va arribar a Calella després que la seva família fos desterrada de Cerdanyola en el context de la Guerra Civil Espanyola, a través d’un consell de guerra als seus pares, qui estaven vinculats a Esquerra Republicana de Catalunya.

El matrimoni va tenir quatre fills: Rosa Maria, Josefina, Montserrat i Ramon. Aquest últim seria qui acabaria dirigint l’actual fàbrica Millàs ubicada a Sant Pol de Mar.

Una olivera pot viure entre 300 i 600 anys de mitjana, tot i que és molt habitual que superi els 1.000 anys si es troba en les condicions adequades (Foto: Cooperativa Cambrils)

El llegat d’Olis Millàs

Ramon Millàs Pujadas va morir l’any 1995, als 88 anys. La seva empremta i esperit empresarial va influenciar al seu fill a convertir el negoci en una marca amb presència arreu del país.

Actualment, el Grup Millàs disposa de diverses fàbriques i continua treballant amb la producció i envasat d’oli, així com amb l’elaboració de salses i emulsions.