Llargues cues per fer un tast de l’Aplec del Caragol a la Fira

#endirecteCalellaCOM La caragolada popular ha causat gran expectació: molta gent ha fet cua per tastar el símbol d’una de les festes gastronòmiques més conegudes arreu, l’Aplec del Caragol de Lleida.

La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol ha cuinat 50 kg de caragols, que han donat unes 300 racions. Molts dels visitants a la Fira de Calella i l’Alt Maresme no s’ho han volgut perdre i s’han acostat a l’espai de demostracions de la zona temàtica de les terres de Lleida per endur-se un plat.

L’Aplec del Caragol és una festa d’interès turístic nacional que se celebra al maig. Reuneix 16.500 penyistes de més de 120 penyes que cuinen unes 13 tones de caragols de diferents tipus i formes, sent un dels esdeveniments culinaris més populars.